商品情報

『ガンベロロッソ』2年連続最高賞トレビッキエリの実績！モンテヴェトラーノの白「コーレビアンコ」土着品種グレコとフィアーノのブレンドによる優れた飲み心地と美しい果実味コーレビアンコモンテヴェトラーノ（シルヴィアインパラート）CoreBiancoMontevetrano
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モンテヴェトラーノによる白「コーレビアンコ」“南イタリアのサッシカイア”と評されるモンテヴェトラーノが造る白「コーレビアンコ」。カンパーニャの土着品種グレコとフィアーノのブレンドしています。2016年の「ヴィーニタリ」で発表され、大きな話題を集めた「コーレビアンコ」。モンテヴェトラーノが初めて造った白ワインで、創業20周年を記念して先に発売した赤ワイン「コーレ」のペアワインとして誕生しました。グレコのストラクチャーとフィアーノの優美さが融合された、芳醇でフレッシュ感のある素晴らしい味わいです。リッカルドコタレッラ氏が醸造するイタリアで大成功を収めた白2017年1月モンテヴェトラーノのシルヴィアインアパラート女史と試飲しました。「2016年6月に初リリースされた白ワインです。昔からカンパーニャの土着品種であるグレコとフィアーノで白ワインを造りたいと思っていました。内陸部ベネヴェント県のサンニオで栽培された良質な買いブドウを使っています。モンテヴェトラーノ同様にリッカルドコタレッラ氏が醸造しています。イタリアで大成功を収めたワインです」と話して下さいました。グレコの厳格さを保ちながらもフレッシュでわかりやすく食事と楽しんで欲しいワインジャーナリストの宮嶋勲さんの解説によると「ピュアでフレッシュなワインです。南部チレントのトロピカル的な要素を持つスタイルではなく、背後にあるアペニン山脈の影響を受けた高地の特徴を持っています。グレコの厳格さを保ちながらもフレッシュでわかりやすさがあり、食事と楽しんで欲しいワインです」を話して下さいました。ハートのラベルで人生、ワインへの愛を表現するワイン名である「コーレ」とはこの地方の方言で「ハート」を意味します。ハートが描かれたラベルはオーナー、シルヴィアの娘のデザインでモンテヴェトラーノの精神である、人生、ワインへの愛を彷彿させます。白ワインがお好きな方へのプレゼントとしても最適です。優れた飲み心地とピュアで美しいフルーツ香ハツラツした輝きある色調で、クリーンなミネラルの涼しげな印象にピュアで美しいフルーツ香が綺麗に溶け合っています。飲むと、グレコの厳格さとフィアーノの心地よさが繊細かつ優美なタッチで溶け合うフレッシュ感溢れる豊かな味わい。クリーンなタッチでわかりやすい美味しさが特徴ですが、決して単調ではなく、中盤から広がる果実の風味、キレのあるミネラルの旨みが味わいの要所をしっかりと抑えていて秀逸なボディバランスによる優れた飲み心地が感じられます。食事には前菜、魚料理から白身肉料理と幅広く合わせる事が出来、様々なシーンで重宝するマルチユースな懐の深さも感じます。シンプルかつ美しいラベルは白ワインがお好きな方へのプレゼントとしても最適です。「南イタリアのサッシカイア」と評されるモンテヴェトラーノカンパーニャのカルトワインとして知られるモンテヴェトラーノ。ロバートパーカーから「これは南イタリアのサッシカイアだ！」と称賛され、18年連続してトレビッキエリを獲得するなど、常に最高の評価を受けている南イタリアを代表する赤ワインです。オーナーは元写真家の女性シルヴィアインパラートさん。そしてエノロゴはリカルドコタレッラ氏。この2人の二人三脚のワイン造りは20年を経た今でも変わっていません。1991年に初めて友人の為にボトリングが行なわれました。そしてまったく無名に等しいモンテヴェトラーノ1993年のファーストリリースヴィンテージのサンプルをロバートパーカーに送ったところ、「南イタリアのサッシカイア」と素晴らしい評価を得て、一躍シンデレラワインとなりました。【受賞歴】2022ヴィンテージ：ジェームズサックリングで91点、ワインアドヴォケイトで90点
「偉大なワインを南イタリアで造りたい」元々イタリア国内外で活躍する写真家であったオーナーのシルヴィアインパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。1980年代に毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能していました。その時のメンバーが、まだ学生であった「ルカマローニ」や『ガンベロロッソ』編集長の「ダニエレ　チェルニッキ」、カステッロディアマの「マルコパランティ」、日本人ワインジャーナリストの「宮嶋勲」さんと、後のイタリアワイン界を代表するスーパースターばかりだったというから、驚きです。議論を重ねるうち、「シャトーラフィットのような偉大なワインを南イタリアで造りたい」と思い、会の仲間であったレンツォコタレッラ氏に相談を持ちかけました。そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルドコタレッラ氏を紹介されます。さっそく２人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。「ロバートパーカー」に賞賛された「南イタリアのサッシカイア！」出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーＪｒ．に1991～1993年のモンテヴェトラーノのサンプルを送ったところ「南イタリアのサッシカイア！」との賞賛を受け一気に注目を集め、僅か２樽のファーストヴィンテージをめぐり、世界中からオファーが殺到しました。リッカルドコタレッラも一躍時の人となり、土地のテロワールによって従来のコタレッラのスタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグランヴァンと呼ぶにふさわしい味わいで世界的な名声を獲得していきます。『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリその名声を維持する為に高い努力を重ねていき、『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリを獲得する偉業を成し遂げ世界中から賞賛される今もなお進化を続けるワイナリーです。シルヴィアさんは「異なる文化を持つ様々な国でモンテヴェトラーノが評価されていることを大変誇りに思います」と述べ、一貫したワインの特長を保つ努力を続けています。高品質なアリアニコ100％のセカンドワイン「コーレ」ファーストリリース以来20年間「モンテヴェトラーノ」のみを造ってきたモンテヴェトラーノですが、2011年からは非常に高品質なアリアニコ100%から成るセカンドワイン「コーレ」を造っています。地元の方言で「ハート」を意味するコーレは「ドルチェ＆ガッバーナ」でデザイナーも務めたシルヴィアの娘のデザインによる愛らしいハートのラベルになっています。モンテヴェトラーノ」のリッチで豊かな味わいを引き継ぎ、スパイシーさと濃密な果実感がありながら、非常に洗練された上品なバランスの良さが感じられます。モンテヴェトラーノ（シルヴィア　インパラート）の突撃インタビュー(2017年1月30日)　ロバートパーカーが絶賛する「南のサッシカイア」！カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」突撃インタビューはこちら＞＞モンテヴェトラーノ（シルヴィア　インパラート）の突撃インタビュー(2016年2月5日)　ロバートパーカーが「南のサッシカイア」と絶賛！カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」突撃インタビューはこちら＞＞
生産者情報
モンテヴェトラーノ（シルヴィアインパラート）Montevetrano
CoreBiancoMontevetranoモンテヴェトラーノ（シルヴィアインパラート）（詳細はこちら）“南イタリアのサッシカイア”モンテヴェトラーノが初めて造った白ワイン。グレコ50％、フィアーノ50%のカンパーニャの土着品種によるブレンドとなっています。ミネラルたっぷりで芳醇。グレーコの厳格さとフィアーノの心地よさが繊細かつ優美なタッチで溶け合うフレッシュ感溢れるテロワールをしっかりと表現した辛口白ワイン。品種ごとにクリオマセレーション、アルコール発酵後、ブレンドし、7～8ヶ月間シュールリーの状態で週1回撹拌を行いながら熟成。750mlグレコ、フィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
CoreBiancoMontevetrano
モンテヴェトラーノ（シルヴィアインパラート）（詳細はこちら）
“南イタリアのサッシカイア”モンテヴェトラーノが初めて造った白ワイン。グレコ50％、フィアーノ50%のカンパーニャの土着品種によるブレンドとなっています。ミネラルたっぷりで芳醇。グレーコの厳格さとフィアーノの心地よさが繊細かつ優美なタッチで溶け合うフレッシュ感溢れるテロワールをしっかりと表現した辛口白ワイン。品種ごとにクリオマセレーション、アルコール発酵後、ブレンドし、7～8ヶ月間シュールリーの状態で週1回撹拌を行いながら熟成。
750ml
グレコ、フィアーノ
イタリア・カンパーニャ
カンパーニャIGT
白
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー

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